珠海市普陀寺 

普陀寺香积厨的大师们

推出1款食材简单、操作方便

营养健康、美味可口的素食

供养大众参考学习

 荷 塘 三 宝 

原料：

莲子、藕带、莲角、彩椒。

调料：

盐、蘑菇精、生粉水、香油。

做法：

1. 莲子去心洗净、藕带切段，彩椒洗净切菱形。

2. 莲子、莲角加水煮熟备用

3. 将以上调料兑成调味汁待用。

4. 锅中注水烧开，倒入莲子、藕带、莲角焯一下水倒出沥水。

5. 起锅下少许油，倒入莲子、藕带、莲角、彩椒爆炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。

清静的素心 

素食可以带来清静的素心，我们活着要常带感恩之心，

人与人，人与自然，人与动物，应和谐共处。

“一切为心造。”

心善 行为自然就会善，也就更能坦然面对人生坎坷。

感 恩

茹 素

吃素健康，积福积德。

 素食保护了地球，造福了后代。